Должностная инструкция пекаря хлебобулочных изделий
На основании настоящей типовой инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для пекаря с учетом условий его работы в.
Вот уже более 30 лет итальянская компания Elettrobar производит. Такие мясорубки под маркой " NAGEMA " еще в советские времена. бы облегчить труд пекарей и избавить их от необходимости замешивать тесто вручную.
К нему стали обращаться другие пекари, с просьбами изготовить в городе Франкенберг, в 30 километрах от города Цюшен на реке.
На пекаря могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы (перемещаемые Типовая инструкция по охране труда для пекаря.
по охране труда для пекаря ТИ Р М-044-2002 (утв. постановлением Минтруда РФ от 24 мая 2002 г. N 36) Инструкция вводится в действие с 1 сентября 2002 г. 1. Общие требования безопасности 1.1. На основании настоящей типовой инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для пекаря с учетом условий его работы в конкретной организации.
Пекарь хлебобулочных изделий. Типовой образец. УТВЕРЖДАЮ. (инициалы, фамилия) (наименование организации, пред-. приятия и т.п., его.
Типовой образец УТВЕРЖДАЮ ___________________________________ (инициалы, фамилия) (наименование организации, пред- ________________________ приятия и т.п., его организационно- (директор или иное долж- правовая форма) ностное лицо, уполномо- ченное утверждать долж- ностную инструкцию) " " ____________ 20__г. м.п. Должностная инструкция пекаря хлебобулочных изделий ______________________________________________ (наименование организации, предприятия и т.п.) " " ______________ 20__г. N_________ Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с __________________________________________ (наименование должности лица, на которого ______________________________________________________ и в соответствии с составлена настоящая должностная инструкция) положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения 1.1. Пекарь хлебобулочных изделий относится к категории специалистов. 1.2. На должность пекаря хлебобулочных изделий назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе. 1.3. Назначение на должность пекаря хлебобулочных изделий и освобождение от нее производится приказом руководителя (владельца) предприятия. 1.4. В своей практической деятельности пекарь хлебобулочных изделий руководствуется настоящей должностной инструкцией, распоряжениями руководителя (владельца) предприятия и непосредственно подчиняется ________________________________________________________________________. 1.5. Пекарь хлебобулочных изделий должен знать: - назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания; - нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий; - технологию производства хлебобулочных изделий; - правила санитарии и личной гигиены; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда противопожарной защиты; - _________________________________________________________________; - _________________________________________________________________; - _________________________________________________________________. 1.6. Во время отсутствия пекаря хлебобулочных изделий (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. 1.7. ______________________________________________________________. 2. Должностные обязанности Пекарь хлебобулочных изделий выполняет следующие обязанности: 2.1. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. 2.2. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. 2.3. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. 2.4. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. 2.5. ______________________________________________________________. (другие работы, определяемые руководителем (технологом) предприятия) 2.6. ______________________________________________________________. 2.7. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий. 3. Права Пекарь хлебобулочных изделий вправе: 3.1. Знакомиться с проектами решений руководителя (собственника) предприятия, касающимися его деятельности. 3.2. Вносить предложения по улучшению деятельности предприятия и улучшению качества выпускаемой продукции. 3.3. Требовать от руководителя (собственника) предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей. 3.4. ______________________________________________________________. 4. Ответственность Пекарь хлебобулочных изделий несет ответственность: 4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации. 4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. 4.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим законодательством Российской Федерации. Должностная инструкция разработана в соответствии с ________________ (наименование, _____________________________. номер и дата документа) Руководитель структурного подразделения (инициалы, фамилия) _________________________ (подпись) " " _____________ 20__г. СОГЛАСОВАНО: Начальник юридического отдела (инициалы, фамилия) _____________________________ (подпись) " " ________________ 20__г. С инструкцией ознакомлен: (инициалы, фамилия) _________________________ (подпись) " " _____________ 20__г.
Типовая инструкция по охране труда для пекаря ТИ Р М-044-2002. Охрана труда. Техника безопасности
